Muffins au reblochon

Nombre de parts:
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Un mot de la cuisinière
Ingredients

100 gr de reblochon
1 bouquet de cerfeuil
100 gr de farine
1 sachet de levure
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de lait
1 œuf
Sel, poivre

Instructions

Mélanger l’œuf battu, l’huile et le lait. Ajouter le cerfeuil ciselé et le sel.

Ajouter peu à peu la farine et la levure puis terminer par le reblochon coupé en dès.

Verser la préparation dans des mini moule à muffins et cuire 15 mn à 200°C

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